Garibaldi ganha restaurante em antigo castelo da Peterlongo

Garibaldi passou a contar com um novo restaurante de alto padrão, o Villa Franca & Pina, instalado em um imóvel histórico da cidade. O espaço ocupa o antigo castelo que serviu de moradia a Emanuelle Peterlongo Filho, fundador da Vinícola Peterlongo, erguido na década de 1920.

O restaurante nasce de uma sociedade entre Horacio Queiroz, que por anos esteve à frente do conhecido restaurante Spaghetti Notte, em São Paulo, e Luiz Carlos Sella, empresário que controla a Vinícola Peterlongo, uma das marcas mais tradicionais da produção de vinhos e espumantes do país.

A Peterlongo produz sua champagne há mais de cem anos e é apontada como a única vinícola autorizada a usar essa denominação em seus rótulos, uma particularidade que reforça o peso histórico da marca associada ao novo empreendimento.

A abertura do Villa Franca & Pina foi marcada por uma recepção que reuniu convidados na propriedade, aproveitando o cenário de arquitetura antiga característico da Serra Gaúcha. O brinde da noite, como não poderia deixar de ser, foi feito com taças produzidas pela própria vinícola que dá história ao local.

Com a chegada do novo restaurante, Garibaldi soma mais uma opção gastronômica que une turismo, vinicultura e patrimônio histórico da região.

Com informações de UOL.